#信任之美#紫薯玫瑰馒头

8.3分
9人已做过
Xiao小C
时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、酵母、紫薯、温水，步骤:1.紫薯去皮蒸熟去快放入破壁机。 2.启动搅拌功能，紫薯打成泥。 3.紫薯泥加入面粉中。 4.酵母加入适量温水搅拌融化倒入面粉
2小时以上 一般 咸鲜

配方

4种材料
面粉 450g、酵母 2g、紫薯 两个、温水 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯去皮蒸熟去快放入破壁机。
步骤2.
启动搅拌功能，紫薯打成泥。
步骤3.
紫薯泥加入面粉中。
步骤4.
酵母加入适量温水搅拌融化倒入面粉中。
步骤5.
面粉揉至表面光滑.
步骤6.
盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤7.
面团排气，松弛5分钟。擀成厚度适量的一层。
步骤8.
用模具印出圆形面皮备用。
步骤9.
片为一组如图所示叠放。
步骤10.
从下往上卷起。中间对半切开。漂亮的玫瑰馒头就做好啦。
步骤11.
接着进行二次发酵
步骤12.
上锅小火蒸20分钟就可以啦。

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

#信任之美#紫薯玫瑰馒头
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

#信任之美#紫薯玫瑰馒头
紫薯去皮蒸熟去快放入破壁机。
启动搅拌功能，紫薯打成泥。
紫薯泥加入面粉中。
酵母加入适量温水搅拌融化倒入面粉中。
面粉揉至表面光滑.
盖上保鲜膜发酵至两倍大。
面团排气，松弛5分钟。擀成厚度适量的一层。
用模具印出圆形面皮备用。
片为一组如图所示叠放。
从下往上卷起。中间对半切开。漂亮的玫瑰馒头就做好啦。
接着进行二次发酵
上锅小火蒸20分钟就可以啦。