天天菜谱
共7图
#信任之美#干锅香辣包菜
6.5分
74人已做过
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时间:10分钟以内,难度:一般,配方:包菜、酱油、辣椒,步骤:1.新鲜包菜手撕成块,盐水浸泡3分钟 2.把包菜均匀放在空气翻炸锅; 3.均匀的撒上油; 4.时间调至20分钟;
10分钟以内
一般
辣
配方
6种材料
包菜
500克、油 2ml、盐 2克、
酱油
2ml、
辣椒
5克、
蒜
5克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜包菜手撕成块,盐水浸泡3分钟,捞出沥干水
步骤2.
把包菜均匀放在空气翻炸锅;
步骤3.
均匀的撒上油;
步骤4.
时间调至20分钟;
步骤5.
烹饪至12分钟时,放入切好的辣椒、蒜末;
步骤6.
烹饪在最后3分钟的时候,放入盐、酱油即可;
窍门
1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜; 2.手撕包菜比刀切好吃; 3.包菜盐水浸泡,可以去农药残留物。
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新鲜包菜手撕成块,盐水浸泡3分钟,捞出沥干水
把包菜均匀放在空气翻炸锅;
均匀的撒上油;
时间调至20分钟;
烹饪至12分钟时,放入切好的辣椒、蒜末;
烹饪在最后3分钟的时候,放入盐、酱油即可;