紫菜银鱼泡蛋汤

6.4分
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田田_hz13
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、紫菜、银鱼、猪油，步骤:1.泡发紫菜并洗净。 2.洗净银鱼。 3.鸡蛋打成蛋液。 4.干锅中倒油烧热，倒入蛋液，中小火
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

7种材料
鸡蛋 2个、紫菜 适量、银鱼 适量、食用油 适量、盐 适量、猪油 适量、生抽 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
泡发紫菜并洗净。
步骤2.
洗净银鱼。
步骤3.
鸡蛋打成蛋液。
步骤4.
干锅中倒油烧热，倒入蛋液，中小火煎至稍凝固即翻面，两面都凝固后加入适量清水。
步骤5.
紫菜和银鱼沥水后放入锅中，大火煮开后再煮1分钟，加适量盐、猪油和生抽拌匀即可。
步骤6.
成品。

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紫菜银鱼泡蛋汤
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紫菜银鱼泡蛋汤
泡发紫菜并洗净。
洗净银鱼。
鸡蛋打成蛋液。
干锅中倒油烧热，倒入蛋液，中小火煎至稍凝固即翻面，两面都凝固后加入适量清水。
紫菜和银鱼沥水后放入锅中，大火煮开后再煮1分钟，加适量盐、猪油和生抽拌匀即可。
成品。