干煎多春鱼

7.9分
94人已做过
肥肥美食
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:多春鱼、姜丝、酱油、芥末，步骤:1.多春鱼冰箱拿岀来解冻，买时买了两 2.解冻好后冲洗干净，放点盐腌一下去 3.锅开火烧热后加入少量的油，一条条 4.然后放入姜丝，中火煎干鱼身（不干
10-30分钟 一般 咸香

配方

6种材料
多春鱼 300克、姜丝 适量、油 适量、酱油 适量、芥末 适量、盐 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
多春鱼冰箱拿岀来解冻，买时买了两餐的量，（过程自然解冻，要不容易烂）虽然冰了但还是挺新鲜的。
步骤2.
解冻好后冲洗干净，放点盐腌一下去掉冰味（这多春鱼整条能吃的哦）
步骤3.
锅开火烧热后加入少量的油，一条条多春鱼放入不粘锅中。
步骤4.
然后放入姜丝，中火煎干鱼身（不干身不能动要不会烂掉）
步骤5.
煎至鱼身金黄后翻面煎。
步骤6.
另一面同样煎至金黄色。
步骤7.
将中间煎好的先用筷子夹出，边上的放中间煎好为至。
步骤8.
小碟装入芥末。
步骤9.
再加入适量的酱油调味。
步骤10.
粘上芥末的多春鱼另有一番风味。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 多春鱼的做法大全

干煎多春鱼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

干煎多春鱼
多春鱼冰箱拿岀来解冻，买时买了两餐的量，（过程自然解冻，要不容易烂）虽然冰了但还是挺新鲜的。
解冻好后冲洗干净，放点盐腌一下去掉冰味（这多春鱼整条能吃的哦）
锅开火烧热后加入少量的油，一条条多春鱼放入不粘锅中。
然后放入姜丝，中火煎干鱼身（不干身不能动要不会烂掉）
煎至鱼身金黄后翻面煎。
另一面同样煎至金黄色。
将中间煎好的先用筷子夹出，边上的放中间煎好为至。
小碟装入芥末。
再加入适量的酱油调味。
粘上芥末的多春鱼另有一番风味。