7.3分
96人已做过
共9图
闽南鸡卷别名:五香卷
一般
五香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
只要葱头
步骤2.
肉皮一定要去掉！肉切细条，加调料腌制二十分钟
步骤3.
马蹄和葱头切丁
步骤4.
加地瓜粉，我用米杯量，满满两杯
步骤5.
加温水，半个米杯，拌到地瓜粉跟肉，马蹄，葱头粘一起！但是不会很黏，抓起来不会掉就行
步骤6.
豆皮把小头切了，铺平加材料卷起来！卷到包住肉就把豆皮切开
步骤7.
这是切开的
步骤8.
水开下锅蒸半小时
注意地瓜粉的量和湿度！在卷的时候尽量紧点
