一道来自云南的美味——臭菜煎鸡蛋

6.7分
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清欢的烟火生活
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:臭菜、鸡蛋，步骤:1.材料：臭菜一小把，鸡蛋3个 2.把臭菜的老茎叶摘除。 3.捡好的臭菜放水里清洗干净。 4.洗好的臭菜切成细碎。
10分钟以内 简单 甜

配方

4种材料
臭菜 一小把、鸡蛋 3个、油 适量、盐 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：臭菜一小把，鸡蛋3个
步骤2.
、把臭菜的老茎叶摘除。
步骤3.
、捡好的臭菜放水里清洗干净。
步骤4.
、洗好的臭菜切成细碎。
步骤5.
、鸡蛋打在碗里搅匀。
步骤6.
、切好的臭菜放入鸡蛋液里，加入适量盐搅拌均匀。
步骤7.
、油锅上火，油温热后小火倒入鸡蛋液，一面煎熟翻过来再煎另一面即可。

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一道来自云南的美味——臭菜煎鸡蛋
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一道来自云南的美味——臭菜煎鸡蛋
材料：臭菜一小把，鸡蛋3个
、把臭菜的老茎叶摘除。
、捡好的臭菜放水里清洗干净。
、洗好的臭菜切成细碎。
、鸡蛋打在碗里搅匀。
、切好的臭菜放入鸡蛋液里，加入适量盐搅拌均匀。
、油锅上火，油温热后小火倒入鸡蛋液，一面煎熟翻过来再煎另一面即可。