天天菜谱
共10图
五月槐花香饼
7.6分
28人已做过
海枫轻轻
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:鸡蛋、面粉、蚝油、胡萝卜,步骤:1.先将新鲜的槐花,放在开水里泡5分 2.淋干水份后。打二个鸡蛋 3.加入适量的猪肉馅.倒入些海天蚝油 4.再把面粉,倒入盘子中,加些之前备
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
6种材料
新鲜的槐花 300克、猪肉馅 100克、
鸡蛋
2枚、
面粉
400克、
蚝油
50克、
胡萝卜
50克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将新鲜的槐花,放在开水里泡5分钟左右即可.
步骤2.
淋干水份后。打二个鸡蛋
步骤3.
加入适量的猪肉馅.倒入些海天蚝油调味。切些胡萝卜丁备用。
步骤4.
再把面粉,倒入盘子中,加些之前备好的胡萝卜丁.
步骤5.
充分与槐花,还有猪肉馅调匀,形成面糊状。
步骤6.
平底锅,热锅凉油,将适量的面糊倒入,摊平,中小火烙之。
步骤7.
经过10分钟左右,装盘即可。
步骤8.
鲜香无比,伴着清淡的槐花香气的“鸡蛋槐花肉饼”就OK了。
步骤9.
捏上一块,好好吃哟。。 味道嘛,还是那句话,只有吃过的才懂!
窍门
槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
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窍门配方
五月槐花香饼
先将新鲜的槐花,放在开水里泡5分钟左右即可.
淋干水份后。打二个鸡蛋
加入适量的猪肉馅.倒入些海天蚝油调味。切些胡萝卜丁备用。
再把面粉,倒入盘子中,加些之前备好的胡萝卜丁.
充分与槐花,还有猪肉馅调匀,形成面糊状。
平底锅,热锅凉油,将适量的面糊倒入,摊平,中小火烙之。
经过10分钟左右,装盘即可。
鲜香无比,伴着清淡的槐花香气的“鸡蛋槐花肉饼”就OK了。
捏上一块,好好吃哟。。 味道嘛,还是那句话,只有吃过的才懂!