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窍门配方

白菜叶煎饼
白菜只要叶摘好洗干净,切碎备用。
把青菜叶子,面粉,盐,鸡蛋,水搅拌均匀,水的用量大家自己看着加。
锅烧热少许油,锅底有油就可以了。倒入一勺,小火煎。
煎两面金黄起锅。
切块,青菜味很清淡。口感清淡不油腻。