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窍门配方

鸭汤海参粥
将鸭骨架煮半小时,滤出残渣备用。
洗净大米小米备用。
鸭肉撕条,海参切碎、葱花切碎备用。
将米倒入锅中煮至粘稠,倒入鸭肉、葱沫、发好的海参煮开(儿子妈不吃姜所以弃用)即可。
加入少量的海南白胡椒出货,美味鲜香的鸭汤海参粥出锅。