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窍门配方

雪菜肉丝
雪菜洗净切碎,肉切丝。
锅热倒入油放入姜丝炒香。
加入肉丝翻炒至熟。
加入葱花,酱油上色。
加入雪菜煸炒片刻加入糖 鸡精 胡椒粉炒匀。
加入适量温水烧至雪菜熟烂。
装盘即可食用。