青椒炒藕片

9.1分
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木木夕酉星
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:莲藕、大蒜、生姜、鸡精，步骤:1.食材如图。 2.藕去皮切片。 3.泡清水中。 4.大蒜切片。
10-30分钟 一般 清淡

配方

7种材料
莲藕 1节、大青椒 1个人、大蒜 2瓣、生姜 1块、盐 少许、鸡精 少许、食用油 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材如图。
步骤2.
藕去皮切片。
步骤3.
泡清水中。
步骤4.
大蒜切片。
步骤5.
生姜切片。
步骤6.
青椒切块。
步骤7.
藕沥干水。
步骤8.
锅里放适量的食用油，油熟放入姜蒜片爆香。
步骤9.
倒入藕片。
步骤10.
翻炒一分钟。
步骤11.
放入青椒翻炒半分钟。
步骤12.
放少许盐翻炒均匀。
步骤13.
放少许鸡精。
步骤14.
翻炒均匀即可。
步骤15.
出锅装盘。

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青椒炒藕片
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青椒炒藕片
食材如图。
藕去皮切片。
泡清水中。
大蒜切片。
生姜切片。
青椒切块。
藕沥干水。
锅里放适量的食用油，油熟放入姜蒜片爆香。
倒入藕片。
翻炒一分钟。
放入青椒翻炒半分钟。
放少许盐翻炒均匀。
放少许鸡精。
翻炒均匀即可。
出锅装盘。