香菇肉酱拌面

7.7分
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田田_hz13
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:瘦肉、干香菇、面条、生抽，步骤:1.瘦肉改刀剁成肉末。 2.干香菇泡发洗净挤干水分，然后切末 3.蒜瓣去皮切末。 4.准备部分材料。
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

9种材料
瘦肉 适量、干香菇 适量、面条 适量、蒜瓣 适量、老干妈豆豉酱 适量、海天黄豆酱 适量、油 适量、醋 适量、生抽 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉改刀剁成肉末。
步骤2.
干香菇泡发洗净挤干水分，然后切末。
步骤3.
蒜瓣去皮切末。
步骤4.
准备部分材料。
步骤5.
干锅中倒油烧热，放入瘦肉炒至完全变色。
步骤6.
放入香菇和蒜末，一起翻炒2分钟。
步骤7.
转小火，加豆豉酱、黄豆酱、醋拌匀。盖上锅盖小火焖1分钟，然后加生抽拌匀，香菇肉酱就做好了。
步骤8.
另起一锅放入适量清水，大火烧开，然后放入面条煮熟。
步骤9.
用筷子将面条夹到碗中，然后舀适量香菇肉酱到碗里，和面条一起拌匀即可。

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菜谱网 香菇肉酱拌面怎么做好吃

香菇肉酱拌面
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香菇肉酱拌面
瘦肉改刀剁成肉末。
干香菇泡发洗净挤干水分，然后切末。
蒜瓣去皮切末。
准备部分材料。
干锅中倒油烧热，放入瘦肉炒至完全变色。
放入香菇和蒜末，一起翻炒2分钟。
转小火，加豆豉酱、黄豆酱、醋拌匀。盖上锅盖小火焖1分钟，然后加生抽拌匀，香菇肉酱就做好了。
另起一锅放入适量清水，大火烧开，然后放入面条煮熟。
用筷子将面条夹到碗中，然后舀适量香菇肉酱到碗里，和面条一起拌匀即可。