天天菜谱
共11图
香煎鸡肝豆腐饼
7.8分
52人已做过
幸运的小糯米
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:鸡肝、豆腐、淀粉、香油,步骤:1.将鸡肝放进生姜水中泡半个小时。 2.将鸡肝多洗几遍,用开水煮熟,绞成 3.豆腐用热水焯一下。 4.把豆腐用勺子弄碎。
30分钟-1小时
一般
五香
配方
8种材料
鸡肝
适量、
豆腐
适量、
淀粉
适量、
香油
适量、盐 适量、油 适量、生姜水 适量、无添加酱油 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡肝放进生姜水中泡半个小时。
步骤2.
将鸡肝多洗几遍,用开水煮熟,绞成泥。
步骤3.
豆腐用热水焯一下。
步骤4.
把豆腐用勺子弄碎。
步骤5.
把豆腐泥倒入鸡肝中。
步骤6.
放入淀粉,香油,盐,无添加酱油。
步骤7.
捏成小丸子形状。
步骤8.
锅中刷油,放入小丸子。
步骤9.
用勺子压成饼。
步骤10.
美味的小饼制作成功。
窍门
适合宝宝的加餐。
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鸡肝做法大全
菜谱:
188
热度:
96
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
香煎鸡肝豆腐饼
将鸡肝放进生姜水中泡半个小时。
将鸡肝多洗几遍,用开水煮熟,绞成泥。
豆腐用热水焯一下。
把豆腐用勺子弄碎。
把豆腐泥倒入鸡肝中。
放入淀粉,香油,盐,无添加酱油。
捏成小丸子形状。
锅中刷油,放入小丸子。
用勺子压成饼。
美味的小饼制作成功。