天天菜谱
共6图
潮音潮人:益母草煎蛋
6.2分
96人已做过
潮音潮人
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:益母草、鸡蛋、麻油,步骤:1.把益母草洗净捞起,再切碎放置碗中 2.在碗中打入三个鸡蛋,加适量盐,再 3.在锅中加入适量油,热油锅,倒入鸡 4.等到煎至两面都金黄时,即可切块乘
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
4种材料
益母草
50克、
鸡蛋
3个、盐 适量、
麻油
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把益母草洗净捞起,再切碎放置碗中备用。
步骤2.
在碗中打入三个鸡蛋,加适量盐,再倒入适量麻油,搅拌均匀,接着倒进切好的益母草搅拌。
步骤3.
在锅中加入适量油,热油锅,倒入鸡蛋液煎至一面金黄即可翻面。
步骤4.
等到煎至两面都金黄时,即可切块乘起至盘中。
步骤5.
营养健康的益母草煎蛋就做好啦,快来试一下味道。
窍门
请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。 新鲜的益母草根部有很多沙,一定要切掉根部并彻底清洗干净。 益母草是中药的一种,有一股特殊的味道,吃不习惯的可以加点广东腊肠冲一下味。
最流行的菜谱
13图
菠菜鸡蛋面
荐
配方:菠菜,鸡蛋,面条,猪肉
30分钟-1小时
8.7分
88人做过
9图
爽心木耳沙拉
配方:黑木耳,圣女果,彩椒,麻辣花生
30分钟-1小时
7.4分
81人做过
19图
小熊挤挤面包
荐
配方:高筋面粉,可可粉,牛奶,鸡蛋
30分钟-1小时
9.8分
93人做过
9图
春色沙拉
配方:圣女果,鹌鹑蛋,生菜叶,洋葱
10-30分钟
7.3分
98人做过
11图
蒜蓉粉丝蒸虾
荐
配方:白虾,龙口粉丝,蒜头,料酒
窍门
10-30分钟
8.1分
98人做过
窍门配方
潮音潮人:益母草煎蛋
把益母草洗净捞起,再切碎放置碗中备用。
在碗中打入三个鸡蛋,加适量盐,再倒入适量麻油,搅拌均匀,接着倒进切好的益母草搅拌。
在锅中加入适量油,热油锅,倒入鸡蛋液煎至一面金黄即可翻面。
等到煎至两面都金黄时,即可切块乘起至盘中。
营养健康的益母草煎蛋就做好啦,快来试一下味道。