天天菜谱
共8图
放心油条(适合家用)
7.2分
72人已做过
浩艳奇缘
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:面粉、泡打粉、鸡蛋、食用油,步骤:1.和好的油条面,用保鲜膜包起来充分 2.桌上撒一层干面粉防粘,油条面拉伸 3.用擀面杖擀成半公分厚,五公分左右 4.用筷子沾水,隔一条在中间位置抹上
10-30分钟
一般
甜
配方
8种材料
面粉
500g、盐 6克、
糖
6克、
泡打粉
12克、食用油 30克、吉士粉 10克(没有可以不放)、
鸡蛋
一个、水 适量(250克左右)
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和好的油条面,用保鲜膜包起来充分醒一下,八个小时以上最好!
步骤2.
桌上撒一层干面粉防粘,油条面拉伸,也撒上一层干面粉
步骤3.
用擀面杖擀成半公分厚,五公分左右的面条,然后用刀切成1.5公分宽的剂子
步骤4.
用筷子沾水,隔一条在中间位置抹上一道水,这部很重要,如图所示
步骤5.
然后两片叠在一起,用刀背压一下,使两片面皮中间部位粘在一起
步骤6.
等油温达到一百八十度到两百度之间就可以开始炸了!我用的电磁炉,很方便
步骤7.
这样的油条皮稣里面嫩,空心,味道口感都很棒!最重要的是安全,没有任何添加剂
窍门
筷子抹水的目的是让两片面能够更好的粘在一起!
最流行的菜谱
7图
桂花糯米藕
配方:糯米,桂花,红糖,蜂蜜
2小时以上
6.4分
74人做过
10图
早餐---羊肉稀饭
配方:羊肉,粳米,胡椒粉
2小时以上
7.4分
99人做过
10图
白菜牛肉丸子汤
荐
配方:牛肉馅,白菜帮子,鸡蛋,淀粉
窍门
30分钟-1小时
8.0分
40人做过
7图
柠檬烤鸡
配方:三黄鸡,柠檬,生抽,料酒
窍门
数天
6.8分
68人做过
9图
三文鱼奶酪免捏蛋饭团 宝宝辅食,鸡蛋+饭+生菜
配方:淀粉,鸡蛋,奶酪,三文鱼
窍门
10-30分钟
7.5分
99人做过
窍门配方
放心油条(适合家用)
和好的油条面,用保鲜膜包起来充分醒一下,八个小时以上最好!
桌上撒一层干面粉防粘,油条面拉伸,也撒上一层干面粉
用擀面杖擀成半公分厚,五公分左右的面条,然后用刀切成1.5公分宽的剂子
用筷子沾水,隔一条在中间位置抹上一道水,这部很重要,如图所示
然后两片叠在一起,用刀背压一下,使两片面皮中间部位粘在一起
等油温达到一百八十度到两百度之间就可以开始炸了!我用的电磁炉,很方便
这样的油条皮稣里面嫩,空心,味道口感都很棒!最重要的是安全,没有任何添加剂