6.8分
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少油版油浸同乐菜
温晓情
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:肉馅、蚝油、淀粉、同乐菜，步骤:1.同乐菜洗净，切成两段 2.蒜切成蒜末，肉馅准备好 3.锅中加入适量的水，烧开之后，将同 4.热锅凉油，放入蒜末小火煸出香味
10-30分钟
简单
蒜香
步骤1.
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同乐菜洗净，切成两段
步骤2.
蒜切成蒜末，肉馅准备好
步骤3.
锅中加入适量的水，烧开之后，将同乐菜绰熟，先焯根部，再焯叶子部分
步骤4.
热锅凉油，放入蒜末小火煸出香味
步骤5.
放入肉馅翻炒至变色
步骤6.
放入耗油，淀粉和加入适量的水混合成淀粉水，倒入锅中，待锅中间沸腾即可
步骤7.
将肉沫汁浇到菜上即可
焯同乐菜的时候，放点油和盐，颜色翠绿好看
