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窍门配方

岩烧乳酪 宝宝辅食,吐司厚片+淡奶油+牛奶
准备好材料。柚子妈芝士片用的“百吉福”,百吉福是芝士片中钙钠比最高的了,淡奶油是“蓝风车”。?小贴士:黄油含维他命,矿物质,脂肪酸等,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口,小朋友可以适量吃点的哦。
突然很想吃,直接在面包店买的厚片吐司。岩烧吐司要这种厚片的做,柚子妈觉得理由是:光上面一层乳酪肯定腻人,吐司厚一点能很好的解腻。
烤箱预热到210度上下火,烤盘铺好烤纸准备好。
四边烤出来会是脆脆的,不喜欢的把四周切掉。
将芝士片、牛奶和糖隔水加热。
看见芝士融化了。
加入淡奶油和黄油搅拌均匀直到黄油彻底融化。
彻底融化
想更快融化,或者天冷可以坐热水融化。
将面包片放在烤盘上
趁热将乳浆浇在吐司上。
工业操作如图,哗哗哗——
送到烤箱中上层,210度,烤7分钟直到表面金黄有一点黑斑。
厚厚的乳酪层好过瘾。
等稍微冷却后,赶紧来上一块,用手捧着不烫手的热度,甜点自带一种神奇的属性,能让人心生无比兴奋的期待!