天天菜谱
共17图
烤鱼片~ 配猪肉玉米粒
9.7分
54人已做过
sarahbabyaaa
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:鱼片、猪肉、玉米粒、料酒,步骤:1.冰冻鱼片两片~ 用冷水浸泡解冻哦 2.猪肉切成一颗颗 3.用一勺料酒半勺盐半勺油0.4勺孜 4.我用冰冻玉米 所以要解冻
30分钟-1小时
简单
咸甜
配方
9种材料
鱼片
2块、
猪肉
1块、
玉米粒
1条、
料酒
1块、盐 1.5勺、烧烤粉 1勺、
孜然粉
0.4勺、黑胡椒粉 0.6勺、油 1.5勺
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冰冻鱼片两片~ 用冷水浸泡解冻哦~
步骤2.
猪肉切成一颗颗
步骤3.
用一勺料酒半勺盐半勺油0.4勺孜然粉腌制
步骤4.
我用冰冻玉米 所以要解冻
步骤5.
把不粘锅加热 然后用中火快炒 不须添加油
步骤6.
炒到四面都变白白的就拿起 不需要全熟
步骤7.
玉米也翻炒一下
步骤8.
软了就可以拿起来啦
步骤9.
鱼片用一勺盐腌制
步骤10.
先煎一下 这样不需要太多时间去烤哦~ 煎的时候下点油
步骤11.
煎好就拿起来。
步骤12.
用锡纸把烤盆包一下 把鱼片猪肉粒 玉米粒都平铺在上,要分散点 这样容易熟。
步骤13.
铺好了就可以在上面撒适量的烧烤粉和黑胡椒粉啦~
步骤14.
电烤箱三百五十度预热三到五分钟 放进去用三百度烤三分钟 拿出来 翻面烤。
步骤15.
再考六分到十分钟左右就可以了 不需要烤太久 因为烤之前已经煎过~
步骤16.
跟好配饭哦~ 嘻嘻~
窍门
如果怕鱼片腥味 可以加葱花和蒜蓉哦~ 因为我本人不怎么吃得出腥味 所以下点调味料就可以了~
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炒到四面都变白白的就拿起 不需要全熟
玉米也翻炒一下
软了就可以拿起来啦
鱼片用一勺盐腌制
先煎一下 这样不需要太多时间去烤哦~ 煎的时候下点油
煎好就拿起来。
用锡纸把烤盆包一下 把鱼片猪肉粒 玉米粒都平铺在上,要分散点 这样容易熟。
铺好了就可以在上面撒适量的烧烤粉和黑胡椒粉啦~
电烤箱三百五十度预热三到五分钟 放进去用三百度烤三分钟 拿出来 翻面烤。
再考六分到十分钟左右就可以了 不需要烤太久 因为烤之前已经煎过~
跟好配饭哦~ 嘻嘻~