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窍门配方

花生酱小酥
把除了鸡蛋,糖以外的食材都加入到碗里混合
混合充分后把鸡蛋蛋白跟蛋黄分别加入,应该先加入蛋黄,搅拌均匀后再加入蛋清搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌均匀后切每个挤子20克,揉成团后按扁,最后用叉子整形
度,15分钟