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窍门配方

冬瓜仙贝汤
冬瓜去皮去籽切成切片,鲜贝肉洗净备用。
锅中加两勺食用油烧热,放入提前切好的葱花爆香。
向锅中加入适量清水。
向锅中放入冬瓜片和鲜贝肉。
加点鸡精。
加一点生抽。
煮沸后继续中火加热十五到二十分钟,加少许盐。
关火加几滴香油。
出锅装盘就可以了。