相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

苔菜炖豆腐
苔菜洗净,豆腐切块
苔菜切段,茎叶分开
叶子单独放
红椒横切
热锅冷油
放食盐
放苔菜梗,翻炒。碎末是包饺子剩下的馅。
叶子变色,放豆腐翻炒
翻炒均匀放清水,如果有高汤会更好
盖锅盖炖10分钟
打开锅盖放叶子和红椒
放鸡精
翻炒均匀,叶子变色即可
装盘
成品