9.3分
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酥炸梨花
一溪月
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:梨花、面粉、花椒粉、玉米油，步骤:1.梨花两枝。 2.清水中一点点盐，梨花摘入，手捏梨 3.放盘中控水。 4.适量面粉，盐，花椒粉。
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
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梨花两枝。
步骤2.
清水中一点点盐，梨花摘入，手捏梨花柄轻轻涮洗干净。
步骤3.
放盘中控水。
步骤4.
适量面粉，盐，花椒粉。
步骤5.
适量清水和匀，舀入一勺鸡蛋液，一点玉米油。
步骤6.
和匀，稍稠微稀。这样利于梨花保持外形，不至于炸成面疙瘩。
步骤7.
梨放入面糊中。
步骤8.
锅中油三成热，梨花蘸过面糊，一个个捏入油中，顺手掐去连根花柄。这样好翻面。否则有叶柄在，翻不过面来。
步骤9.
翻面，炸微微发黄。
步骤10.
捞出控油。
步骤11.
又炸了几片梨叶?
步骤12.
翠绿。
步骤13.
炸好的梨花，梨叶儿。
步骤14.
成品。
步骤15.
成品。
步骤16.
成品。
步骤17.
香酥??
