油豆腐咸肉炒西兰花

7.7分

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花鱼儿

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:西兰花、油豆腐、咸肉、鸡精，步骤:1.食材：西兰花（已掰成小朵清洗）。 2.咸肉（已清洗）、油豆腐。 3.将咸肉放在案板上切成片，待用。 4.将油豆腐放在案板上切开，待用。

10分钟以内一般清淡

西兰花 230克、油豆腐 35克、咸肉 1小块、鸡精适量

步骤1.

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食材：西兰花（已掰成小朵清洗）。

步骤2.

咸肉（已清洗）、油豆腐。

步骤3.

将咸肉放在案板上切成片，待用。

步骤4.

将油豆腐放在案板上切开，待用。

步骤5.

随后，将西兰花下入沸水中焯开、捞出。

步骤6.

烧锅倒油烧热，下入咸肉和油豆腐翻炒一下。

步骤7.

接着，加一些清水煮开。

步骤8.

然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。

步骤9.

最后，加点鸡精。

步骤10.

炒匀，即成。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

油豆腐咸肉炒西兰花

食材：西兰花（已掰成小朵清洗）。

咸肉（已清洗）、油豆腐。

将咸肉放在案板上切成片，待用。

将油豆腐放在案板上切开，待用。

随后，将西兰花下入沸水中焯开、捞出。

烧锅倒油烧热，下入咸肉和油豆腐翻炒一下。

接着，加一些清水煮开。

然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。

最后，加点鸡精。

炒匀，即成。