9.5分
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＃信任之美＃营养早餐胡萝卜鸡蛋饼
saifier
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、胡萝卜、韭黄、面粉，步骤:1.所有材料洗干净准备好 2.胡萝卜洗干净擦成细丝 3.热锅放油 4.放入胡萝卜丝，大火翻炒一两分钟舀
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料洗干净准备好
步骤2.
胡萝卜洗干净擦成细丝
步骤3.
热锅放油
步骤4.
放入胡萝卜丝，大火翻炒一两分钟舀出待用
步骤5.
鸡蛋打散
步骤6.
筛入面粉
步骤7.
搅拌至没有颗粒
步骤8.
加入准备好的韭黄，葱花，胡萝卜丝。加入适量的盐，再次搅拌均匀；
步骤9.
平底锅放入适量的油，摆入模具（形状根据自己喜欢）
步骤10.
用勺子将适量的面糊舀入模具中
步骤11.
小火煎至底部凝固成型
步骤12.
用竹签或类似沿着模具内测划一圈
步骤13.
轻轻取出模具，待一面煎至金黄后翻面（期间可以盖上锅盖）
步骤14.
煎另一面的时候可以拿个新模具再继续煎；
步骤15.
米奇模型成品
步骤16.
心形成品
步骤17.
再来一片
步骤18.
配上水果
步骤19.
再来一杯牛奶 让早餐更营养
胡萝卜先用油炒一炒会更利于身体对胡萝卜素的吸收；
煎的时候火候不要太大，以免外表烧焦而中间未熟透，其间盖上锅盖，这样容易熟；
没有模具也可以用适量的面糊做成圆形
