双瓜汤——夏日清爽解暑汤

7.2分
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清欢的烟火生活
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:冬瓜、黄瓜、香菜、食用油，步骤:1.冬瓜去皮洗净切成片。 2.黄瓜洗净切成片。 3.葱切段、姜切片，香菜切段。 4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、
30分钟-1小时 一般 清淡

配方

9种材料
冬瓜 150克、黄瓜 50克、食用油 适量、盐 适量、葱 适量、姜 适量、香菜 适量、胡椒面 适量、醋 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬瓜去皮洗净切成片。
步骤2.
黄瓜洗净切成片。
步骤3.
葱切段、姜切片，香菜切段。
步骤4.
炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜煸香。
步骤5.
放入冬瓜、黄瓜片翻炒，再放入醋、胡椒粉翻炒翻炒。
步骤6.
加入适量水煮沸。
步骤7.
冬瓜煮熟后放入适量盐。
步骤8.
放入香菜段即可关火。

窍门

冬瓜性凉，脾胃虚寒易腹泻煮慎食。久病或肢体寒冷者忌食。

最流行的菜谱

窍门配方

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双瓜汤——夏日清爽解暑汤
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双瓜汤——夏日清爽解暑汤
冬瓜去皮洗净切成片。
黄瓜洗净切成片。
葱切段、姜切片，香菜切段。
炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜煸香。
放入冬瓜、黄瓜片翻炒，再放入醋、胡椒粉翻炒翻炒。
加入适量水煮沸。
冬瓜煮熟后放入适量盐。
放入香菜段即可关火。