6.7分
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自然馈赠无添加的酸甜好滋味——蓝莓饼干
小春
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:低筋面粉、黄油、全蛋液、糖粉，步骤:1.材料图 2.软化的黄油加糖粉搅拌均匀。 3.放入全蛋液搅拌均匀。 4.放入蓝莓干混合均匀。
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
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材料图
步骤2.
软化的黄油加糖粉搅拌均匀。
步骤3.
放入全蛋液搅拌均匀。
步骤4.
放入蓝莓干混合均匀。
步骤5.
放入过筛的低筋面粉。
步骤6.
：低筋面粉和黄油混合均匀后，整成圆柱型，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。
步骤7.
冷冻后的饼干面，切厚片，大概0.5厘米左右，放入预热160度的烤箱，20分钟左右，烤至表面颜色发黄即可。
*黄油不需要打发。
*面团整形可以任意，圆柱，长方形都可以。
*整好型的面团要冷冻彻底才好切片。
*此款饼干由大名鼎鼎的蔓越莓饼干演变而来，所以用蔓越莓，葡萄干等等都可以。
放凉之后的饼干会很酥脆，密封保存。
