7.8分
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夏季开胃菜--培根压榨笋
依然美食
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:培根、味精、白糖、番茄酱，步骤:1.材料：压榨笋1包 培根半包调料： 2.压榨笋拆包放入捞勺内冲洗，培根洗 3.坐锅上火把锅烧热再倒入橄榄油爆香 4.放入培根翻炒变色。
10分钟以内
简单
酸甜
步骤1.
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材料：压榨笋1包 培根半包调料：番茄酱1/3瓶 盐巴适量 味精适量 白糖适量
步骤2.
.压榨笋拆包放入捞勺内冲洗，培根洗净切片。
步骤3.
.坐锅上火把锅烧热再倒入橄榄油爆香大蒜。
步骤4.
.放入培根翻炒变色。
步骤5.
.倒入压榨笋翻炒均匀。
步骤6.
.倒入番茄酱翻炒到颜色均匀。
步骤7.
.倒入盐巴。
步骤8.
倒入味精。
步骤9.
倒入白糖和少许的水炒到入味就可以起锅了。
步骤10.
可以上桌喽。
小提示：
*如果没有培根可以用条肉代替。
*炒笋必须多加点油，如果没有橄榄油可以用其他有代替。
*加少量的水是为了稀释汤汁，如果不喜欢带点汤汁的可以省略。
*压榨笋其实就是春笋刨片在加工的，加工后的春笋没有了春笋的腥味。
