7.8分
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趣味儿童菜-----蛋蛋蘑菇
天蓝蓝草青青
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鹌鹑蛋、樱桃番茄、麻油、西南花，步骤:1.准备好原材料 2.西南花摘成小朵洗净，用盐水泡10 3.西南花摘成小朵洗净，用盐水泡10 4.鹌鹑蛋洗净煮熟（如果是冷水下锅煮
10-30分钟
一般
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料
步骤2.
西南花摘成小朵洗净，用盐水泡10分钟，再焯熟备用（焯西南花时水是放一些盐哦）
步骤3.
西南花摘成小朵洗净，用盐水泡10分钟，再焯熟备用（焯西南花时水是放一些盐哦）
步骤4.
鹌鹑蛋洗净煮熟（如果是冷水下锅煮的煮好后要放放入冷水中冰一下好去壳一些）
步骤5.
樱桃蕃茄洗净，加点盐擦洗干净备用
步骤6.
焯好的西南花加点麻油拌匀后铺在盘中
步骤7.
鹌鹑蛋剥壳备用
步骤8.
樱桃蕃茄对切，把无蒂圆圆的一面用刀把果肉掏掉，盖在鹌鹑蛋上，再均匀地摆在西南花上面
步骤9.
看，成品就是这样的
步骤10.
漂亮么？
樱桃蕃茄也可以用圣女果，最好选用圆一些的
如果鹌鹑蛋摆不稳，可以把下面切平
切下来没有使用的小蕃茄边角料不要丢了，用来拌白糖把它吃掉，不能浪费嘛。哈哈
