7.4分
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柠香煎白鳕
小姿饭儿
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鳕鱼、柠檬、海盐、南瓜，步骤:1.锅内倒入少许橄榄油烧热 2.将鳕鱼条用少许柠檬汁和少许海盐腌 3.锅内撒少许盐，黑胡椒粉，鱼皮涂抹 4.锡纸 包裹 煎过的鳕鱼肉，上火1
10分钟以内
一般
其它
料理机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅内倒入少许橄榄油烧热
步骤2.
将鳕鱼条用少许柠檬汁和少许海盐腌制涂抹，去鱼皮煎至金黄
步骤3.
锅内撒少许盐，黑胡椒粉，鱼皮涂抹少量橄榄油煎至脆干
步骤4.
锡纸 包裹 煎过的鳕鱼肉，上火160度烤10分钟
步骤5.
配菜部分，麦仁焯水，用少量橄榄油炒熟
步骤6.
南瓜用蒸或烤的方式处理熟，加盐然后用料理机打碎成泥备用
步骤7.
烤好的鳕鱼条，和配菜依次进行装盘
步骤8.
将煎干的鱼皮碾碎撒在肉上做装饰
1.烤鳕鱼条时用锡纸包裹，颜色才能雪白如初
2.配菜部分可将南瓜替换为自己喜欢的土豆泥，萝卜泥等
