凉拌面

6.3分

60人已做过

一般

香菜 1棵、黄瓜半根、面条 2两、盐适量、辣椒油少许、麻酱适量、大蒜 2瓣、芝麻适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食物

步骤2.

煮面之时稀释麻酱，黄瓜切丝，香菜切段，大蒜切沫。

步骤3.

煮好过水防上粘连

步骤4.

改刀完成

步骤5.

装盘

步骤6.

拌面，开吃。

麻酱里可以放腐乳和蚝油也可以直接放盐。愿意吃酸甜口的可以放一些醋都很好吃。

包含此做法的食谱

拌面黄瓜切丝香菜黄瓜大蒜麻酱煮面

窍门配方

凉拌面

准备食物

煮面之时稀释麻酱，黄瓜切丝，香菜切段，大蒜切沫。

煮好过水防上粘连

改刀完成

装盘

拌面，开吃。