自制巧克力冰激凌

6.9分
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0532kexin
时间:2小时以上，难度:简单，配方:巧克力、可可奶，步骤:1.准备一盒雀巢淡奶油 2.将奶油打发。 3.达到程度到能挂住，不掉就好。 4.倒入可可奶
2小时以上 简单 清淡

配方

3种材料
雀巢淡奶油 一盒、可可奶 一袋、巧克力 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一盒雀巢淡奶油
步骤2.
将奶油打发。
步骤3.
达到程度到能挂住，不掉就好。
步骤4.
倒入可可奶
步骤5.
准备巧克力适量。
步骤6.
将巧克力切成碎末待用。
步骤7.
将巧克力倒入掺入淡奶油和可可奶的混合体中搅拌均匀。
步骤8.
装盒，入冰箱，冷冻。冷冻约一个小时左右，拿出用打蛋器充分搅拌，放入冰箱，继续冷冻。如此反复4至5次搅拌后，隔日即可食用。

窍门
1。打发奶油最好是用电动打蛋器，我用手动打蛋器，大约打了一个小时，很累的说，所以心疼各位MM，有条件的话，就用电动的吧。 2.有遗憾哦，没有放糖，所以做出来不甜，大家可以根据需要，放入绵糖搅拌。 3.搅拌的次数越多，成品后，冰碴会越少，口感也会好。 4,可以尝试将可可奶加热，使水分蒸发，这样做出来的冰激凌冰碴也会减少。

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自制巧克力冰激凌
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自制巧克力冰激凌
准备一盒雀巢淡奶油
将奶油打发。
达到程度到能挂住，不掉就好。
倒入可可奶
准备巧克力适量。
将巧克力切成碎末待用。
将巧克力倒入掺入淡奶油和可可奶的混合体中搅拌均匀。
装盒，入冰箱，冷冻。冷冻约一个小时左右，拿出用打蛋器充分搅拌，放入冰箱，继续冷冻。如此反复4至5次搅拌后，隔日即可食用。