天天菜谱
共8图
蒜泥鸡蛋饼
6.8分
30人已做过
myvivi2011
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:鸡蛋、生抽、辣椒、大蒜,步骤:1.准备材料。 2.辣椒切碎,大蒜剥皮。 3.鸡蛋打散,放入盐、辣椒搅拌均匀。 4.电饼铛放油烧热,倒入两个鸡蛋量的
10分钟以内
简单
辣
配方
6种材料
鸡蛋
6个、食盐 适量、
生抽
4小勺、
醋
1小勺、
辣椒
2个、
大蒜
一头
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
辣椒切碎,大蒜剥皮。
步骤3.
鸡蛋打散,放入盐、辣椒搅拌均匀。
步骤4.
电饼铛放油烧热,倒入两个鸡蛋量的蛋液,晃动电饼铛使蛋液分布均匀。
步骤5.
鸡蛋饼煎至两面金黄,出锅。
步骤6.
大蒜放入适量盐捣碎,放入生抽、醋调拌均匀,盛入碗中。
步骤7.
把凉好的鸡蛋饼切几刀,码入盘中。
窍门
1、2个鸡蛋一个饼,我做了3张鸡蛋饼所以用了6个鸡蛋 2、辣椒的量可以根据个人口味添加
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菜谱:
23
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介绍
图片
做法
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窍门配方
蒜泥鸡蛋饼
准备材料。
辣椒切碎,大蒜剥皮。
鸡蛋打散,放入盐、辣椒搅拌均匀。
电饼铛放油烧热,倒入两个鸡蛋量的蛋液,晃动电饼铛使蛋液分布均匀。
鸡蛋饼煎至两面金黄,出锅。
大蒜放入适量盐捣碎,放入生抽、醋调拌均匀,盛入碗中。
把凉好的鸡蛋饼切几刀,码入盘中。