土豆胡萝卜小肉饼

8.3分
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笑笑呢
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:土豆、胡萝卜、猪肉、淀粉，步骤:1.小葱洗净切碎。 2.胡萝卜和土豆削皮洗净切粒。 3.锅中烧水，水 开后放入土豆粒和胡 4.选择两肥八瘦的猪肉剁碎。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

14种材料
土豆 适量、胡萝卜 适量、猪肉 适量、淀粉 适量、面粉 适量、鹌鹑蛋 适量、生姜粉 适量、胡椒粉 适量、十三香 适量、味极鲜 适量、盐 适量、鸡精 适量、白糖 适量、小葱 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小葱洗净切碎。
步骤2.
胡萝卜和土豆削皮洗净切粒。
步骤3.
锅中烧水，水 开后放入土豆粒和胡萝卜粒煮三分钟捞起沥水。
步骤4.
选择两肥八瘦的猪肉剁碎。
步骤5.
肉馅放入碗中，磕入鹌鹑蛋，放入盐、鸡精、白糖、味极鲜、生姜粉、胡椒粉、十三香，拌匀。
步骤6.
放入一勺玉米淀粉搅拌上劲。
步骤7.
放入葱花和土豆胡萝卜粒拌匀。
步骤8.
放入一大勺面粉。
步骤9.
搅拌成比较粘稠一点的面糊。
步骤10.
锅中放入少许的油，用手把面糊团成一个个的小饼放入锅中，改小火煎至两面金黄。
步骤11.
成品。

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土豆胡萝卜小肉饼
小葱洗净切碎。
胡萝卜和土豆削皮洗净切粒。
锅中烧水，水 开后放入土豆粒和胡萝卜粒煮三分钟捞起沥水。
选择两肥八瘦的猪肉剁碎。
肉馅放入碗中，磕入鹌鹑蛋，放入盐、鸡精、白糖、味极鲜、生姜粉、胡椒粉、十三香，拌匀。
放入一勺玉米淀粉搅拌上劲。
放入葱花和土豆胡萝卜粒拌匀。
放入一大勺面粉。
搅拌成比较粘稠一点的面糊。
锅中放入少许的油，用手把面糊团成一个个的小饼放入锅中，改小火煎至两面金黄。
成品。