蒜蓉丝瓜

8.4分
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一溪月
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:丝瓜、蒜蓉、花生油、姜末，步骤:1.丝瓜去皮洗净。 2.切成滚刀块。 3.蒜蓉，姜末，干红椒，八角。 4.适量花生油烧热。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

9种材料
丝瓜 一根、蒜蓉 适量、花生油 适量、姜末 适量、八角 1个、干红椒 2个、生抽 适量、蚝油 适量、盐 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
丝瓜去皮洗净。
步骤2.
切成滚刀块。
步骤3.
蒜蓉，姜末，干红椒，八角。
步骤4.
适量花生油烧热。
步骤5.
放入姜末，八角，干红椒，再倒入一半蒜蓉炒香。
步骤6.
丝瓜块放入。
步骤7.
半碗开水，中火炖至丝瓜熟。
步骤8.
适量生抽，蚝油。
步骤9.
倒入剩下一半蒜蓉，适量盐关火。
步骤10.
撒上几粒洗过的枸杞点缀。盛盘。
步骤11.
成品。
步骤12.
成品。

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蒜蓉丝瓜
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蒜蓉丝瓜
丝瓜去皮洗净。
切成滚刀块。
蒜蓉，姜末，干红椒，八角。
适量花生油烧热。
放入姜末，八角，干红椒，再倒入一半蒜蓉炒香。
丝瓜块放入。
半碗开水，中火炖至丝瓜熟。
适量生抽，蚝油。
倒入剩下一半蒜蓉，适量盐关火。
撒上几粒洗过的枸杞点缀。盛盘。
成品。
成品。