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窍门配方

艾姜煮蛋
备好一份艾草,生姜,鸡蛋。
将鸡蛋冷水下锅,煮至汤底开,再焖十分钟备用。
将艾草挑好,再泡好备用。
将挑好的艾草及切片的姜下煮锅。
再加入清水煮至出味。
将焖好的鸡蛋剥壳下锅,煮10分钟即可。
这样子一份艾姜煮蛋就完成了。