西红柿炖黄古

7.8分
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kx7748
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:西红柿、生姜、大蒜、料酒，步骤:1.准备所需食材。 2.热锅倒油加一匙盐炒开。 3.倒入黄古两面煎变色。 4.加入生姜大蒜炸香，加料酒白醋煮片
30分钟-1小时 简单 酸辣

配方

8种材料
黄古 500g、西红柿 3个、生姜 适量、大蒜 适量、料酒 1匙、白醋 1勺、味极鲜 1勺、野山椒 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需食材。
步骤2.
热锅倒油加一匙盐炒开。
步骤3.
倒入黄古两面煎变色。
步骤4.
加入生姜大蒜炸香，加料酒白醋煮片刻。
步骤5.
加入花椒，野山椒，倒少许野山椒水翻炒一下。
步骤6.
加入西红柿，少许水煮开。
步骤7.
盛入砂锅内倒入适量水大火煮开转小火炖。
步骤8.
炖到西红柿出汁后加入味极鲜调味。
步骤9.
撒上葱花出锅。
步骤10.
成品图。

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西红柿炖黄古
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西红柿炖黄古
准备所需食材。
热锅倒油加一匙盐炒开。
倒入黄古两面煎变色。
加入生姜大蒜炸香，加料酒白醋煮片刻。
加入花椒，野山椒，倒少许野山椒水翻炒一下。
加入西红柿，少许水煮开。
盛入砂锅内倒入适量水大火煮开转小火炖。
炖到西红柿出汁后加入味极鲜调味。
撒上葱花出锅。
成品图。