9.6分
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香葱肉松包（中种）
双手暖心
时间:数天，难度:简单，配方:酵母、牛奶、淡奶油、黄油，步骤:1.中种材料称量放在一起 2.揉成面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵 3.第二天取出已经稍微发酵的面团 4.面包机中放入除辅料中黄油、肉松、
数天
简单
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
中种材料称量放在一起
步骤2.
揉成面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵17小时以上
步骤3.
第二天取出已经稍微发酵的面团
步骤4.
面包机中放入除辅料中黄油、肉松、葱、沙拉酱以外的所有材料
步骤5.
再把冷藏发酵的面团撕成小块，放入面包机
步骤6.
盖上面包机，启动和面程序
步骤7.
一个程序结束后，放入黄油，继续和面
步骤8.
直到把面团和至扩展阶段，然后整型，进行第一次发酵
步骤9.
发酵至面团两倍大
步骤10.
取出面团，排气，整型，分成等分
步骤11.
擀开一个面团
步骤12.
两边面往中间捏，呈锥状
步骤13.
全部做好，放入烤盘，进行二次发
步骤14.
二次发好后，放上肉松，香葱，和沙拉酱，入烤箱10度左右，30分钟
步骤15.
香喷喷的面包就出炉了
暖心提示:配方中的水分要根据自己的面粉的吸水程度适当调整
可以随意整理成你喜欢的任何样子
烤箱温度只做参考
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