天天菜谱
共13图
培根炒佛手瓜
8.5分
57人已做过
祯祯宝贝
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:培根、佛手瓜、味精,步骤:1.佛手瓜洗净和培根片备用 2.佛手瓜去皮切成小片 3.培根切成大小合适的片状 4.锅中烧开水将瓜片焯水时间不要过长
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
5种材料
培根
30g、
佛手瓜
200g、
蒜
10g、盐 1匙、
味精
0.2匙
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
佛手瓜洗净和培根片备用
步骤2.
佛手瓜去皮切成小片
步骤3.
培根切成大小合适的片状
步骤4.
锅中烧开水将瓜片焯水时间不要过长营养会流失也会影响口感
步骤5.
焯好水的瓜片立即放入冷水中冲凉后沥干水份备用
步骤6.
锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香再放入培根炒香至变色
步骤7.
放入瓜片大火快速翻炒放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
步骤8.
炒好的培根佛手瓜盛入盘中
步骤9.
品着小酒吃着美味佳肴好幸福噢
步骤10.
佛手瓜口感脆脆滴混搭着培根的香味堪称完美
步骤11.
佛手瓜的营养价值很丰富适合各类人群食用
步骤12.
培根炒佛手瓜是宴客必备的拿手菜噢
窍门
佛手瓜,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,现在中国江南一带都有种植。其肉质细嫩,清脆,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分,有利尿降压、增强体质、提高智力、祛风解热、健脾开胃的效用,还对男士性功能衰退有益。 1.降血压 经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜,心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。 2.增强体质 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。 3.缓解不孕不育 佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。 4.提高智力 佛手瓜含锌较多。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。
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菜谱:
300
热度:
205
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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佛手瓜洗净和培根片备用
佛手瓜去皮切成小片
培根切成大小合适的片状
锅中烧开水将瓜片焯水时间不要过长营养会流失也会影响口感
焯好水的瓜片立即放入冷水中冲凉后沥干水份备用
锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香再放入培根炒香至变色
放入瓜片大火快速翻炒放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
炒好的培根佛手瓜盛入盘中
品着小酒吃着美味佳肴好幸福噢
佛手瓜口感脆脆滴混搭着培根的香味堪称完美
佛手瓜的营养价值很丰富适合各类人群食用
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