天天菜谱
共16图
绝味蛋炒面
9.3分
88人已做过
难
配方
12种材料
鸡蛋
6个、
洋葱
半个、
青椒
2个、
面粉
500克、
红椒
1个、盐 若干、油 适量、鸡精 适量、生抽 5勺、
葱
若干、醋 1勺、蒜瓣 若干
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
揉好面
步骤2.
擀面
步骤3.
切面
步骤4.
关键一步,调料汁(生抽五勺,醋一勺,生姜粉,鸡精)
步骤5.
备料
步骤6.
备料
步骤7.
先炒蛋
步骤8.
再炒菜(由硬到软依次放入:辣椒~洋葱~豆芽)
步骤9.
放入鸡蛋和面,大火翻炒
步骤10.
大火,大火,大火!重要的事情说三遍
步骤11.
搅拌均匀即可出锅
步骤12.
美味四盘
步骤13.
来个细节
步骤14.
圆满晚餐
步骤15.
写了两遍,第一次未保存,第二次略不细,有疑问可以评论问我哦!美味不容错过原来做饭也上瘾啊!
窍门
料汁很很重要
包含此做法的食谱
晚餐
鸡精
生抽
洋葱
豆芽
炒菜
姜粉
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揉好面
擀面
切面
关键一步,调料汁(生抽五勺,醋一勺,生姜粉,鸡精)
备料
备料
先炒蛋
再炒菜(由硬到软依次放入:辣椒~洋葱~豆芽)
放入鸡蛋和面,大火翻炒
大火,大火,大火!重要的事情说三遍
搅拌均匀即可出锅
美味四盘
来个细节
圆满晚餐
写了两遍,第一次未保存,第二次略不细,有疑问可以评论问我哦!美味不容错过原来做饭也上瘾啊!