6.5分
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酸辣汤面（十足开胃＆快手懒人）
大璐的美食厨房
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:细面、生抽、花椒、鸡精，步骤:1.将葱切碎，放入碗中备用。 2.取适量油（平时炒菜的量即可），放 3.继续热油至高温，将其淋入步骤1的 4.在热油的过程中可以顺带煮面，面熟
10分钟以内
简单
辣
步骤1.
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将葱切碎，放入碗中备用。
步骤2.
取适量油（平时炒菜的量即可），放入花椒慢慢爆香至变色，香味出来后把花椒沥出。
步骤3.
继续热油至高温，将其淋入步骤1的葱花中，尽量让所有葱花都浇上油（家里刚好没葱了==），然后加入适量的盐、生抽、鸡精、香醋、辣椒油（或老干妈）、面汤搅拌均匀备用。（这一步油温必须烧到足够热，否则呛不出足够的葱香味）。
步骤4.
在热油的过程中可以顺带煮面，面熟后捞起放进步骤3的汤料中，汤面就完成啦。
步骤5.
再煎个鸡蛋放进去，美滋滋呀~
