天天菜谱
共7图
营养美味【清蒸红目鱼】
6.5分
13人已做过
淘气包包
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:辣椒、蒜末、酱油、料酒,步骤:1.红目鱼洗净 2.撒上盐巴 3.倒入少许料酒腌制20分钟 4.葱、姜、蒜、辣椒切碎备用
30分钟-1小时
简单
辣
配方
8种材料
红目鱼 4条、
葱
适量、
姜
适量、
辣椒
适量、
蒜末
适量、盐巴 适量、
酱油
适量、
料酒
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红目鱼洗净
步骤2.
撒上盐巴
步骤3.
倒入少许料酒腌制20分钟
步骤4.
葱、姜、蒜、辣椒切碎备用
步骤5.
红目鱼加姜丝上锅清蒸10分钟后倒去蒸出来的水
步骤6.
另起一油锅,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香,调入酱油、盐巴,直接泼在鱼上面就可以了
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窍门配方
营养美味【清蒸红目鱼】
红目鱼洗净
撒上盐巴
倒入少许料酒腌制20分钟
葱、姜、蒜、辣椒切碎备用
红目鱼加姜丝上锅清蒸10分钟后倒去蒸出来的水
另起一油锅,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香,调入酱油、盐巴,直接泼在鱼上面就可以了