天天菜谱
共9图
牛肉水哺蛋辣汤
6.7分
65人已做过
一般
辣
配方
5种材料
牛肉
适量、
鸡蛋
2个、盐 适量、辣椒粉 适量、水 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉洗干净,
步骤2.
煮水,
步骤3.
等待沸腾,放盐,
步骤4.
放牛肉,
步骤5.
煮到浮水,
步骤6.
打鸡蛋,
步骤7.
放辣椒粉,小火煮2分钟左右,去浮沫,
步骤8.
吃
窍门
牛肉的筋膜去掉,熟的快,肉更嫩
包含此做法的食谱
鸡蛋
辣椒粉
牛肉
辣椒
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窍门配方
牛肉水哺蛋辣汤
牛肉洗干净,
煮水,
等待沸腾,放盐,
放牛肉,
煮到浮水,
打鸡蛋,
放辣椒粉,小火煮2分钟左右,去浮沫,
吃