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窍门配方

杏仁味蒸蛋糕
锅中放入少半锅水,等待水开。
称量好全部材料和调料。
将鸡蛋打入盆中。
搅打均匀。
分两次加入玉米油,搅拌均匀。
倒入预拌粉。
翻拌成均匀的面糊。
将面糊倒入碗中至约6分满。
放到水已煮沸的蒸锅中,蒸约20分钟。
蒸熟后取出,晾至微温后即可食用。