玫瑰花曲奇

7.9分
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美乐猪
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖，步骤:1.玫瑰花干冲一下水，取下花瓣，切碎 2.黄油切块室温软化，加入糖用打蛋器 3.分3次加入鸡蛋液，每次加入都要打 4.加完鸡蛋液后打发好的黄油是呈轻盈
30分钟-1小时 简单 甜

配方

6种材料
低筋面粉 200g、细砂糖 30g、糖粉 60g、黄油 100g、鸡蛋 60g、玫瑰花干 2g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玫瑰花干冲一下水，取下花瓣，切碎备用。
步骤2.
黄油切块室温软化，加入糖用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
步骤3.
分3次加入鸡蛋液，每次加入都要打发至黄油和鸡蛋液完全融合再加下一次。
步骤4.
加完鸡蛋液后打发好的黄油是呈轻盈蓬松状的。
步骤5.
筛入低粉，加入玫瑰花碎。
步骤6.
用橡皮刮刀翻拌成曲奇面糊。
步骤7.
把曲奇面糊装入裱花袋。
步骤8.
烤盘铺油纸，挤出自己喜欢的花样。
步骤9.
送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟。
步骤10.
饼干表面变金黄色即可出炉，冷却后密封保存。

窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

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玫瑰花曲奇
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玫瑰花曲奇
玫瑰花干冲一下水，取下花瓣，切碎备用。
黄油切块室温软化，加入糖用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
分3次加入鸡蛋液，每次加入都要打发至黄油和鸡蛋液完全融合再加下一次。
加完鸡蛋液后打发好的黄油是呈轻盈蓬松状的。
筛入低粉，加入玫瑰花碎。
用橡皮刮刀翻拌成曲奇面糊。
把曲奇面糊装入裱花袋。
烤盘铺油纸，挤出自己喜欢的花样。
送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟。
饼干表面变金黄色即可出炉，冷却后密封保存。