炸杏鲍菇

6.5分

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dhc680

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:杏鲍菇、鸡蛋、面包粉、面粉，步骤:1.杏鲍菇。 2.手撕成长条状，撒盐腌一下水分，待 3.鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀，加面粉， 4.面包糠备好，杏鲍菇沾面糊，再沾面

10-30分钟一般咸鲜

杏鲍菇 1只、鸡蛋 1只、油适量、盐适量、面包粉适量、面粉适量

步骤1.

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杏鲍菇。

步骤2.

手撕成长条状，撒盐腌一下水分，待10分钟后，将水倒出。

步骤3.

鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀，加面粉，拌成面糊状。

步骤4.

面包糠备好，杏鲍菇沾面糊，再沾面包糠，

步骤5.

锅里倒油烧至6成热，将裹面包糠的杏鲍菇放入，炸至两面金黄捞出即可。

步骤6.

.装盘。可蘸辣酱油。

杏鲍菇手撕，不能切。

窍门配方

炸杏鲍菇

杏鲍菇。

手撕成长条状，撒盐腌一下水分，待10分钟后，将水倒出。

鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀，加面粉，拌成面糊状。

面包糠备好，杏鲍菇沾面糊，再沾面包糠，

锅里倒油烧至6成热，将裹面包糠的杏鲍菇放入，炸至两面金黄捞出即可。

.装盘。可蘸辣酱油。