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【重庆】下酒香脆花生米
沙儿飞飞❉
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:花生米，步骤:1.花生米选去坏的、冲洗干净、沥干水 2.把锅烧热关火、用余温把花生米烘干 3.然后再开最小火、到少量油不断翻炒 4.炒至花生裂开、有噼里啪啦的声音就
10-30分钟
简单
咸鲜
花生米 300g、盐 一勺
步骤1.
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花生米选去坏的、冲洗干净、沥干水分
步骤2.
把锅烧热关火、用余温把花生米烘干
步骤3.
然后再开最小火、到少量油不断翻炒、
步骤4.
炒至花生裂开、有噼里啪啦的声音就可以关火了、您也可以尝尝脆就可以啦！
步骤5.
装入盘中、放入盐、几滴酒拌匀、这样非常香脆、
步骤6.
摆盘、中间放一朵黄瓜做的花装饰一下、倒上一杯酒、慢慢享用吧！?
全程最小火不断翻炒至9成熟
