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窍门配方

【安徽】香煎面条
面条越细越好,我这有点粗了
煮至7分熟
捞出用凉水过几遍至不沾手为止
加入淀粉,盐和十三香
搅拌均匀
起油锅,少许油即可,倒入搅拌好的面条摊匀
保持小火煎至两面金黄即可
切块,香脆香脆的