南瓜田园披萨

9.6分
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烟雨心灵
时间:2小时以上，难度:一般，配方:南瓜泥、面粉、酵母、清水，步骤:1.南瓜去皮切片，蒸熟取出。 2.南瓜压成泥。 3.加入面粉、酵母。 4.拌匀。
2小时以上 一般 咸鲜

配方

11种材料
南瓜泥 约100克、面粉 约200克、酵母 2克、清水 适量、披萨酱 2大勺、熟玉米粒 适量、熟豌豆粒 适量、尖椒 1根、培根 3片、小烤肠 7根、马苏里拉芝士碎 适量

做法

20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮切片，蒸熟取出。
步骤2.
南瓜压成泥。
步骤3.
加入面粉、酵母。
步骤4.
拌匀。
步骤5.
再加适量水揉成光滑柔软的面团，冰箱冷藏发酵。
步骤6.
这是第二天早上发好的面团。
步骤7.
揉匀排气，松弛几分钟。
步骤8.
冷冻小烤肠取出放入平底锅。
步骤9.
煎熟备用。
步骤10.
培根切小块。
步骤11.
熟玉米粒、豌豆粒、辣椒圈准备好。
步骤12.
松弛好的面团擀开，大小比披萨盘大一圈。
步骤13.
披萨盘抹一薄层软化黄油，放入披萨饼胚，边缘向上推起，饼底用叉子差些小洞防止烘烤时拱起。
步骤14.
刷披萨酱。
步骤15.
摆上一层培根，撒豌豆粒、玉米粒、辣椒圈。
步骤16.
撒芝士碎。
步骤17.
再摆一层培根，撒玉米粒、豌豆、辣椒圈。
步骤18.
再多撒点芝士碎，摆上烤好的肠。
步骤19.
入预热好的195度烤箱中层，上下火，烤25分钟即可。
步骤20.
切块食用。

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菜谱网 田园披萨怎么做好吃

南瓜田园披萨
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南瓜田园披萨
南瓜去皮切片，蒸熟取出。
南瓜压成泥。
加入面粉、酵母。
拌匀。
再加适量水揉成光滑柔软的面团，冰箱冷藏发酵。
这是第二天早上发好的面团。
揉匀排气，松弛几分钟。
冷冻小烤肠取出放入平底锅。
煎熟备用。
培根切小块。
熟玉米粒、豌豆粒、辣椒圈准备好。
松弛好的面团擀开，大小比披萨盘大一圈。
披萨盘抹一薄层软化黄油，放入披萨饼胚，边缘向上推起，饼底用叉子差些小洞防止烘烤时拱起。
刷披萨酱。
摆上一层培根，撒豌豆粒、玉米粒、辣椒圈。
撒芝士碎。
再摆一层培根，撒玉米粒、豌豆、辣椒圈。
再多撒点芝士碎，摆上烤好的肠。
入预热好的195度烤箱中层，上下火，烤25分钟即可。
切块食用。