茼蒿鸡蛋

7.1分
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柳絮1982
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:茼蒿、鸡蛋、豆瓣酱，步骤:1.茼蒿洗干净。 2.切段。 3.放到开水里焯熟。 4.鸡蛋打散，葱切沫。
10-30分钟 简单 原味

配方

4种材料
茼蒿 500g、鸡蛋 4枚、葱 适量、豆瓣酱 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茼蒿洗干净。
步骤2.
切段。
步骤3.
放到开水里焯熟。
步骤4.
鸡蛋打散，葱切沫。
步骤5.
锅中加底油。
步骤6.
放入葱花和豆瓣酱炒香。
步骤7.
放入摊好的鸡蛋。
步骤8.
搅拌均匀。
步骤9.
将茼蒿挤干水分，撒入鸡蛋酱即可。

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茼蒿鸡蛋
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茼蒿鸡蛋
茼蒿洗干净。
切段。
放到开水里焯熟。
鸡蛋打散，葱切沫。
锅中加底油。
放入葱花和豆瓣酱炒香。
放入摊好的鸡蛋。
搅拌均匀。
将茼蒿挤干水分，撒入鸡蛋酱即可。