滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉

7.5分
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清欢的烟火生活
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:牛肉、薄荷、味精、生抽，步骤:1.准备材料：牛肉200克，薄荷10 2.配料：干辣椒、姜、蒜、花椒粉适量 3.牛肉切薄片，再切成丝，辣椒姜蒜也 4.牛肉放碗里，加入盐生抽味精花椒粉
10分钟以内 一般 辣

配方

11种材料
牛肉 200克、薄荷 100克、油 适量、水淀粉 适量、味精 适量、生抽 适量、盐 适量、干辣椒 适量、花椒粉 适量、蒜 适量、姜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料：牛肉200克，薄荷100克。
步骤2.
配料：干辣椒、姜、蒜、花椒粉适量。
步骤3.
、牛肉切薄片，再切成丝，辣椒、姜、蒜也切成丝。薄荷洗净控水备用。
步骤4.
、牛肉放碗里，加入盐、生抽、味精、花椒粉、水淀粉浆匀。
步骤5.
、炒锅上火，加入适量油，放入辣椒小火炒香。
步骤6.
、再放入姜、蒜炒香。
步骤7.
、姜、蒜炒香后放入牛肉，大火快速滑炒。
步骤8.
、牛肉断生后，放入薄荷快速翻炒两下出锅，滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉就可以上桌享用了。

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窍门配方

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滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉
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滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉
准备材料：牛肉200克，薄荷100克。
配料：干辣椒、姜、蒜、花椒粉适量。
、牛肉切薄片，再切成丝，辣椒、姜、蒜也切成丝。薄荷洗净控水备用。
、牛肉放碗里，加入盐、生抽、味精、花椒粉、水淀粉浆匀。
、炒锅上火，加入适量油，放入辣椒小火炒香。
、再放入姜、蒜炒香。
、姜、蒜炒香后放入牛肉，大火快速滑炒。
、牛肉断生后，放入薄荷快速翻炒两下出锅，滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉就可以上桌享用了。